Verifactu en hostelería: qué es y qué cambia en tu TPV

Si tienes un bar o un restaurante, cada ticket que cobras es una factura. Y desde la Ley Antifraude, el programa con el que las emites tiene que cumplir unas reglas para que ninguna factura se pueda borrar ni cambiar después. Ese sistema se llama Verifactu.

Aquí tienes lo que necesitas saber, sin tecnicismos.

Qué es Verifactu

Verifactu es el nombre con el que la Agencia Tributaria llama a los requisitos que deben cumplir los programas de facturación. Sale de dos normas:

• La Ley 11/2021, conocida como Ley Antifraude, que prohíbe el software que permite ocultar o manipular ventas.
• El Real Decreto 1007/2023, el reglamento que explica cómo tiene que ser ese software.

La idea es sencilla: cada vez que emites una factura, el programa genera un registro de facturación que no se puede tocar. Cada registro lleva una huella digital y la huella del registro anterior, así que forman una cadena. Si alguien borrase o cambiase una factura, la cadena se rompería y se notaría.

Los tickets del bar también cuentan

En hostelería, el ticket que le das al cliente es una factura simplificada. Por eso Verifactu no va solo de las facturas con los datos fiscales que te pide una empresa: va de cada cobro que haces en el TPV.

Cuando un cliente te pide factura con su NIF y su razón social, emites una factura completa. También pasa por el mismo sistema.

Las dos formas de cumplir

El reglamento permite dos modalidades:

Modalidad	Qué hace el programa
Verifactu	Envía cada registro de facturación a la Agencia Tributaria en el momento.
No Verifactu	Guarda los registros firmados en tu sistema y los entrega si Hacienda los pide.

En las dos, la factura lleva un código QR con el que tu cliente puede comprobarla en la web de la Agencia Tributaria. En la modalidad Verifactu, además, la factura indica que es verificable.

A quién afecta

Afecta a quienes tributan por el Impuesto sobre Sociedades, por el IRPF con actividad económica o por el Impuesto sobre la Renta de No Residentes con establecimiento permanente. En la práctica, a casi todos los bares y restaurantes, sean sociedades o autónomos.

Quedan fuera, entre otros:

• Quienes ya llevan sus libros de IVA por el Suministro Inmediato de Información (SII).
• Los negocios que tributan en País Vasco y Navarra, que tienen su propia normativa foral. En el País Vasco, por ejemplo, se usa TicketBAI.

Cuándo es obligatorio

Las fechas de Verifactu se han aplazado más de una vez. Con el calendario vigente cuando escribimos esta guía, la obligación empieza en 2027: primero para las sociedades y después para el resto, como los autónomos.

Antes de tomar decisiones, confirma la fecha que te toca con tu asesoría o en la web de la Agencia Tributaria. Y no esperes al último mes para cambiar de TPV: necesitas tiempo para montar la carta, las mesas y aprender a usarlo con calma.

Qué pasa si tu programa no cumple

La Ley General Tributaria sanciona a quien use un programa de facturación que no cumpla los requisitos, no solo a quien lo fabrica. La multa puede llegar a 50.000 € por cada ejercicio. Por eso conviene que tu proveedor te confirme por escrito que su programa está preparado para Verifactu.

Qué tiene que hacer tu TPV con cada cobro

Un TPV preparado para Verifactu tiene que hacer esto sin que tú lo pienses en pleno servicio:

1. Generar la factura al cobrar, con su serie y su número.
2. Crear el registro de facturación con su huella y la del registro anterior.
3. Poner el código QR en la factura.
4. Registrar las anulaciones: si anulas un ticket, su factura no desaparece, queda anulada con su propio registro.
5. Según la modalidad, enviar el registro a la Agencia Tributaria o guardarlo para cuando lo pida.

Cómo lo hace TuCartaYa

El TPV de TuCartaYa está preparado para Verifactu. Al cobrar un ticket se genera su factura simplificada con su registro encadenado al anterior, su huella y su código QR. Si anulas el ticket, la factura se anula y queda el registro de anulación. Y en la sección de Ventas del panel ves el estado de cada factura y puedes reenviarla si hace falta.

Cuando un cliente te pide factura con sus datos, emites una factura completa. Y las facturas de tus proveedores las apuntas en el mismo panel, con su IVA.

En resumen

• Cada ticket de tu bar es una factura simplificada, y Verifactu se aplica a todas.
• Tu TPV tiene que generar registros encadenados que no se puedan alterar, con un código QR en cada factura.
• La multa por usar un programa que no cumple puede llegar a 50.000 € por ejercicio.
• Confirma con tu asesoría la fecha que te toca y cambia de TPV con margen.